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重生之御厨在现代

作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万

第203章 ‘手擀面’

书名:重生之御厨在现代 作者:暖手宝宝 字数:2313 更新时间:2024-11-16 14:11:16

柳絮翻着白眼,夹起一个蒸饺说道:“怪不得你不认识呢,这个可不是扬州的蒸饺,而是羊城的虾饺。”

说完,一整颗蒸饺放进嘴里,可是错估了自己的嘴巴和蒸饺的尺寸。

旁边的李冰看出她的尴尬,给她递了一张餐巾纸,她才吃了下去。

“柳絮,你都这么胖了,还吃这么高的碳水,以后是打算连女二女三都不想争取,就这样自暴自弃了吗?”

一开始给伊婉儿难堪,结果把自己弄的下不来台的女人嘲讽道。

柳絮并不搭理她,自顾自的吃着她心心念念的高碳水,心里面想的却是。

自家经纪人就让自己吃这两天的,以后没有机会了,她怎么的也得吃个够本才是。

“看来你还是有自知之明的,知道自己已经无可救药了。”

“真好吃,我还想再来一盘!”

听见她的话,众人才发现她已经吃完了整整一盘的虾饺,正意犹未尽的擦着嘴巴。

眼睛却是看着桌上那些好吃的,似是在选择下一个下手的是哪一份。

“柳絮,我跟你说话,你没听到吗?我好歹是你前辈。”

“不听不听,王八念经。”

“噗嗤~柳絮你尝尝我们沪市的三大金刚,咸豆浆和糍饭。”

王凯开口,林子昂悄悄给了他一个赞赏的眼神,王凯一副小意思的样子。

他心里想的是谁还不是沪市人了,若不是因为小老板认识我,说不准禽兽还是畜牲的连咸豆浆都喝不上。

“可是我想吃那个蟹黄汤包耶!”

“想吃那就转过来呀,都是自己人客气什么?是不是秦哥?”

王凯跟林子昂合力把转盘上的汤包转到柳絮面前,也是正好在他们常驻的这一波人面前。

本来伸着手的人看着自己手里的筷子又看看那盘已经转走的蟹黄汤包,不情不愿的把筷子对着别的盘子去了。

只是他夹起的生煎馒头也觉得十分美味,这人是一个隐形的吃货。

吃饭前那些人的唇枪舌战他都没有参与,只是自我介绍的时候站了一下。

其余时间只是盯着一桌子的菜猛看,听见那些人终于说完废话,喊开饭的时候。

他差点没兴奋的跳起来,吃这个也好吃,吃那个也不错,所以虽然才开饭二十分钟。

他已经喝完了一碗藜麦大豆燕麦糊粥,一碗胡辣汤,吃完了一碗小馄饨。

除了柳絮面前空了一个盛虾饺的空盘子,就只有他面前空了三个碗四个盘子。

还有坐他身边的一个盯着他看的目瞪口呆的人。

镜头后面,朱导一直兴致勃勃的盯着此人看。

还招呼助理一定要把他吃饭的镜头全部剪出来,这就是一个花样美男的吃播呀!

别人说话他吃饭,别人聊天他吃饭,别人快干起来了,他依然一心一意的吃饭,吃的朱导都想给他来一起吃播了。

“朱导,他最近沾上了一点麻烦黑料缠身,他的经纪公司都快要雪藏他了,您确定还要给他一个专门的镜头?”

“雪藏谁?雪藏他?看来他经纪公司也不知道他的身份呀!给他镜头就是,至于原因以后你就知道了!”

“好的朱导。”助理跟了朱导十几年,这些话自是不必细说。

助理刚要起身离开,想起什么又附在他耳边告诉他夫人来了,一来就直奔厨房去了。

朱导听了立刻起身,似是想起有意思的事情,又慢悠悠的坐下了,还摆手示意他先出去,此事不用管。

后厨伊婉儿正在清洗用过的厨具,她一边开着手机音乐,随着音乐哼着莫文蔚的歌。

一边快乐的刷洗厨具,阳光从复古的窗棱间穿过,光影映在干活的少女侧脸上。

让门口注视着她的人不由静下心来,她也说不清道不明这种感觉,似是安心。

“叩叩”

听见响声,伊婉儿抬头向门口看去,一位气质优雅的老妇人,一头银发齐整的挽在脑后。

“您好,请问有什么事情吗?”伊婉儿洗了一把手,赶紧过来门口。

“没什么事情,我过来探望家属,溜达着就到了这里,不耽误你事吧?”

“不耽误,您快进来坐,您是嘉宾的亲属吗?”

“算是吧!我好像从来没有见过你!”老太太细细打量着伊婉儿,还不住的点头。

惹得伊婉儿不自觉的低头看自己身上是否有哪里不妥的地方。

“老太太您坐,我平时不在这边,朱导只让我周末过来帮帮忙,您吃过了吗?”

“还没有,我本来溜达着也是想过来看看,今天都过了饭点,为什么还没有放饭。都快饿死老太太我了。”

“那我给您随便做点吃的?还是您想吃什么?”

“会不会麻烦你呢?”

“不会不会,等回头我跟朱导说一声,用过的材料直接从我劳务费里面扣就可以。

说完似是觉得哪里不对,有赶紧说道:“老太太,我不是跟您要钱的意思,我就是……”

“哈哈哈,我明白,小姑娘不必太紧张,我想吃碗手擀面可以吗?今天说起来还是我阳历的生日呢!”

“没问题,您稍等一下,可有什么忌口吗?”

“嗯,除了海鲜!”

“好的。”

伊婉儿怕老人等急了,所以只揉了一小碗面粉,热水少次浇入面粉用筷子搅拌。

等面变成面絮时,她把面絮揉成一个钢镚硬的面团,老太太想吃的是手擀面。

速来就有软面饺子硬面条的说法,所有她把面团揉的特别硬的时候才停下。

她把面团放进面盆里,又坐到温水里,平时是不用的,不过今日她等不及面粉醒发半小时了。

等面醒发的时间,又去准备了各种蔬菜和鸡蛋1个。

所有蔬菜清洗完成切成小丁小块儿。

取出面团,案板撒面粉,再揉一小会儿后擀成薄片。

撒少许面粉再卷起,再擀薄,反复三四次后擀成薄薄的薄片,手擀面劲道的秘诀就在反反复复的擀。

面片三等份对折,用刀切成细条,撒些许面粉抖散即可。

煮面时,切记锅里的水沸腾的状态再下入面条。

用筷子搅动面条,以防粘在一起。再次煮开后倒入半碗凉水,大火煮开。

另起油锅烧热爆香葱花。

放入蔬菜丁炒至断生。

加入所有调料炒至蔬菜变软,大概8分熟。倒入一小碗水,盖上盖儿焖炖至蔬菜全熟。

将蔬菜挪到四周,中间打入一个鸡蛋,开盖儿炖1分钟。

鸡蛋基本凝固时,然后盖上盖儿焖半分钟关火。

将菜连剩余的汤汁浇到面上,最后放上荷包蛋即可。