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重生之御厨在现代

作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万

第188章 ‘过水凉面’

书名:重生之御厨在现代 作者:暖手宝宝 字数:2272 更新时间:2024-11-16 14:11:16

朱导这么随性,突然把伊婉儿整不会了。

“好,你们工作都结束了吗?我现在开始拉面会不会有点早?面条煮出来不吃就会坨了。”

“差不多了,那些嘉宾都解散了,工作人员在扫尾,你做你的就好。”

朱导在厨房里转来走去的,每次路过卤子时,都会深吸一口气。

“这个辣卤子我喜欢,辣椒油是你自己炸的吧?闻着比那些辣椒油香。”

说着还把不香的辣椒油指给伊婉儿看看。

“是我自己炸的,现在时间短还是香的,等会儿就没有这么香了。”

伊婉儿手上的动作不停,又指挥王凯先把热水烧上,让小乐跟柳絮再在准备一盆冷水,等会儿有不愿意吃热汤面的,可以吃过水冷面。

“还是婉儿想的周到,这两天秋老虎,我感觉我的五脏六腑都快晒熟了。”

“凯哥这么夸我,那我明天还得好好表现,多给你们做一些解暑的饮品了。”

“哈哈哈,这就是闻琴知雅意了,我与婉儿以后也可当个忘年交。”

朱导听见王凯不伦不类的比喻,就忍不住吐槽:“哼,不会形容还是别开口了,被外人听见,又得给你一个文盲明星的名号,你们差几岁呀,还忘年交!”

“我一大男人也没啥好避讳年龄的,我今年三十二岁,婉儿十七岁,朱导你说,咱俩怎么算不上忘年交?”

“看婉儿行事作风我时常忘记她年龄,你.......”

“我怎么了?朱导您可不是说话吞吞吐吐的人啊?”

“主要是你们保养的好,从外表看也看不出你有那么大。”

“我就当你是夸奖了,水开了。”王凯把锅盖掀开,热气瞬间在厨房蒸腾起来了。

伊婉儿在他们说话的时候,已经弄完两个面团了,听见水开了,就赶紧把面条拎了过来,旋转着下到锅里面,又教了王凯怎么用筷子旋转搅拌,不让黏到一起。

“第一锅好了,你们谁要先吃。”王凯把面条捞出来喊了一嗓子。

“咳咳咳。”朱导咳嗽一声,但没有人搭理他。

“我要吃过水冷面,凯哥。”

“你是女生。”

“哦哦,凯哥,女生要吃过水凉面。”

“咳咳咳。”朱导继续咳嗽。

柳絮和王凯也继续关于女生和凉面来了一场讨论。

“咳咳咳。”

“朱导别吵,你又不吃面。”柳絮敲了敲碗边。

“谁说我不吃的,不是咳嗽了吗?”

“呃,你们不吃的话,能不能我们先吃,我们都排好队了。”

伊婉儿伸头一看,正是她上次在这边做早餐时,帮着自己安排工作人员排队的王哥,她点头示意,王哥也回了个OK的手势。

“我先吃,尊老爱幼都不懂。”

“您放心,这碗就是您的,不过凯哥不想给你吃冷面呀!”

柳絮说完,就收到了王凯的白眼攻击。

“要冷面,赶紧的吧,再耽误面都要坨了。”

“您的胃不疼了?您家阿姨可是交代过我们要看着你的。”

王凯最后还是给他盛了一碗热面,扔下一句不吃拉倒,朱导吹胡子瞪眼的接过碗,又转移到了卤子前,刚要自己打辣的那份。

就被打卤子的小乐抢过碗,给他来了一勺不辣的。小乐说您要是不愿意的话,那明天凯哥就要跟阿姨好好聊聊了。

王凯给了她一个赞同的眼神,朱导只得端过碗去了伊婉儿旁边坐下,开始嗦面。

“朱导,明天早上给您煮一碗馄饨,给你偷偷浇上一点辣子,我给你做的香一点吃着不辣的辣子。”

“不辣的辣子,你可真会哄我玩。”朱导转过身,背对着她就开始吃面了。

伊婉儿手上的动作很快,她双手抓住面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合,拉出来的面条粗细均匀、不粘不断。

在面条下锅前,还要展开臂膀,把面条在案板上甩两下,案子上的面粉就象云雾一样散开来,然后面条嗖的一下就被投到锅里,莲花一样在沸腾的水里旋转……

整个拉面过程只有几秒钟,却叫人眼花缭乱。

王凯动作也快,在伊婉儿教过他之后,他只是煮了两锅就已经很熟练了。

伊婉儿把面条甩到锅里两分钟左右,他就一手筷子一手大漏勺全部装了出来,后面排队的都是年轻人,都是喊着吃过水凉面的,所以他捞出直接放到旁边的冷水盆里。

只过冷水滚一遍,再用筷子分装到碗里,排队的人太多,尹杰就接过他分装面条的活,一时间整个厨房,都变得忙碌且井然有序起来。

伊婉儿拉面,王凯煮面。尹杰分装面条,小乐给打卤子,排队的人匆匆的走过,出去之后就在厨房的院子墙角边蹲了下来。

一开始是打算端去平时吃盒饭的地方的,但是一个甘肃的小伙子说他们老家吃面条都是蹲在墙角吃。年轻人模仿力又墙,所以大家挨着都蹲在了墙角边。

边吃边夸赞酸豆角盖浇面美味,声音自然也就传到了嘉宾休息的院子里。

在院子中间舞剑的演员看着自己的武术指导心神不宁的样子,放下手里的道具宝剑,询问他怎么了?

“听说那个小厨师来了,你听见厨房那边热闹的声音了吗?估计又做了什么好吃的。”

看着武术指导魂不守舍的样子,青年演员尤咏拍拍他肩膀,招呼他跟着一起去看看。

“那你的剑不练了?明天早上我给你加一个小时!”

听见武术指导的话,前面走着的尤咏一个趔趄差点摔倒了。

武术指导赶紧拉了他一把,嘴里还不停的念叨着,我就说你下盘不稳吧,你还不信邪,连走路都差点摔了。

尤咏咬牙,我那是听见你要给我加练一个小时吓得。

其实这事不怪武术指导,他之前是王韬的武指,跟着他一起来这边节目组,王韬一边录制节目,休息时跟着武指练习准备节目一结束,自己就可以进组了。

而武指被留了下来,他不是跟剧组的武指,更像是私教一样的,按照课时收费的武指。

所以他说给他加一个小时是为了感谢尤咏,毕竟他一个课时收费可不是一般的贵,只是没想到尤咏被自己吓到了。

“武哥,你往前一点跟我一起走,你看看那墙角都是些什么东西。”

谢武发誓他真的感觉到了尤咏拉着他手腕的手都在颤抖。

“你是害怕吗?咱们节目组那么多人,有什么好怕的!”