重生之御厨在现代
作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万
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第82章 ‘生辰吉乐遥叩芳辰’
“到时候出来你就知道了,现在说岂不是没有惊喜了?”
“好吧,就是我到时候能不能走个后门呀?每次东西都那么少,我都抢不到!”
“这个……可以有。”
“哈哈哈哈谢谢小老板,走吧我带你去后面园子里看看,你是要把这么多品种的花都带回去吗?”
“今天带20斤玫瑰花就行,熬好玫瑰露要发酵7-10天才能用呢!以后每天中午我过来带一种,这样当天都能做出来。”
“那我岂不是要比别人多等待10天?”
“等做好给你留一点。”
“穿过这条小径,尽头就是玫瑰园了。”
伊婉儿跟着邱泽华走过开满鲜花的小径,映入眼帘的就是一大片玫瑰园,远远看上去,一株株玫瑰花显现出一片红色,红似火,艳如霞,美丽极了。
玫瑰花已经绽放开来,花朵像个小酒杯,花瓣略成螺旋式绽开,可是还看不到里面的花蕊。玫瑰花看上去美艳而富有魅力,只要轻轻地贴近它,深深地吸了口气,一股淡淡的清香扑鼻而来。
邱泽华看见伊婉儿在玫瑰园里走来转去,手轻抚着玫瑰花朵,看着就心情愉悦,贴心的问道:“是不是特别美,要不要拍几张照片?我可以帮忙。”
伊婉儿却不好意思让他给掌镜:“不了,花儿特别美,我拍一下玫瑰园就好。”
“好吧!”
“这个玫瑰花是自己采摘吗?”
“自己采摘也可以,不过这里出货量大,我们有专门的采摘师傅,他们都是熟手,速度快耗损少。”
“这个玫瑰就很好,是什么品种,看着色泽鲜艳,也比一般玫瑰香气浓郁。
“这个品种是云南墨红玫瑰,这种玫瑰,色泽鲜艳,香气扑鼻,朵型饱满而漂亮,最关键的, 是它的精油和花青素,远高于一般的玫瑰。在云南花期是3月底到12月,在沂城花期短5月底到9月底,所以这个花期也是今年最后一个月了,国庆就没有了。”
“这个墨红玫瑰花多少钱一斤?就是这样在枝头新鲜采摘的价格?”
“价格的话,一斤30元,10斤以上25,但是你要是自取呢又没有运费,可以给你20元一斤。”
“那就给我采摘20斤吧,我现在就带走,我看你们办公室没几个人,现在方便吗?”
“方便,办公室那些都是后勤,技术工饭点应该不是在旁边的鲜花样品室,就是在休息室休息,就是玫瑰花早上有露水的时候采摘比较好。”
伊婉儿看了一下手机,竟然才中午一点多:“不好意思,我来的时间好像不大合适?就现在摘吧,等会儿回去我就把它们都做成玫瑰酱。”
邱泽华随便摆了一下手:“生意上门哪有什么不合适的时间,既然你要现在采摘的话,那你稍等一下随便看看,我打个电话让他们过来给你采摘。”
“好的,谢谢。”看见他掏出手机,伊碗儿就往旁边避了一下。
在玫瑰花园里,越看越喜欢,就拿出手机拍了一些照片。
邱泽华打完电话,几分钟的功夫,就来了装备完整的几个师傅。
只见他们全副武装,手套,围裙,头套,竹筐,有拿植物剪刀的,有拿铁丝过滤筛的。
伊婉儿也是不懂就问:“邱哥,剪刀我明白,那个网状的筛子是干什么的?”
“那个呀,那个是直接采摘花瓣的工具,可以去除小虫子,玫瑰花刺和其余杂志,都是他们身带的,你要摘花骨朵的话,那个就用不上。”
“我懂了,谢谢邱哥。”
“哎呀,你就是太客气了,这有啥?”
干活还得是专业的来,玫瑰园里几个师傅所到之处,只剩下随风飘荡的空空玫瑰花枝。
那些采摘师傅他们应该都是干熟了的人,只见采摘的差不多的时候,就从玫瑰园里出来,两框子玫瑰花一过秤是11.6公斤他们说正好。
邱泽华给伊婉儿解释,这两个筐子重量是3斤,所以这个算正好20斤。
伊婉儿心想,每个人干一行干久了,都是有自己的过人之处的。
伊婉儿结完账之后,就骑着三轮车拉着一大袋子玫瑰花回去了,想起家里还有上次高钊送的大蜂巢攒的蜂蜜还没用完,她只买了一些白沙糖。
回到店里就开始摘掉玫瑰花瓣清洗,清洗过程中还得挑出花瓣上有斑点的也不可用。
盐水泡花瓣杀菌,控干水分,玫瑰花瓣中放入白沙糖,带上一次性手套用力揉搓玫瑰花瓣,揉搓到没有新鲜完整的花瓣。
静等糖开始融化,这时去准备密封罐,最好用白酒杀菌一下,让密封罐里无水无油就可以。
白糖融化完,有红色汁水出来就可以了,这时把揉好的玫瑰酱装入密封罐中,上面倒一层蜂蜜,再洒一层白沙糖封口,盖好盖子,放阴凉处或者冰箱冷藏7-10天发酵后就可以食用了。
伊婉儿20斤玫瑰一共做了27瓶出来,在她冷藏冰箱里摆放玫瑰酱的时候,下午上班的张芳芳也到了。
她走进后厨看见那一片殷红的密封罐,立马兴奋的问伊婉儿是不是又有好吃的了。
待得到伊婉儿肯定的回复后,她竟像个孩子一样手舞足蹈。
晚餐时间,张芳芳拿着一张外卖单子给正在炒饭的伊婉儿看。
那个顾客应该是个小姐姐,备注上写着今天是她的生日,可是自己今天却格外倒霉,工作丢了,男朋友也劈腿了。
家人只记得自己双胞胎弟弟的生日,竟然没有给她来一个电话,看着弟弟朋友圈里家人给他庆祝生日的照片,自己现在委屈,憋闷,痛苦,激愤。
可是又不甘就此趴下,自己有什么错呢?我要好好吃饭,老板给我两份炒饭要多多的。
伊婉儿看着留言有些担心,又有些佩服,女孩还记得要多多吃饭,那就没有什么过不去的。
她没有给女孩做两份多多的炒饭,她给女孩做了一碗面条,上面放着一颗切开的水煮蛋,上面用酱油色印了笑脸,胡萝卜刻的生日快乐和爱心,还放了两个大对虾摆成了心形,另一个盒子里面放了胡萝卜刻的寿桃,玫瑰花和小兔子。
留便利贴一张,上书:‘生辰吉乐,遥叩芳辰。’吃一碗长寿面希望在未来的日子能够更快乐的去享受余生,吃一个鸡蛋希望你以后的人生像鸡蛋一样‘骨碌’就过了,无病无灾,顺顺利利。