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重生之御厨在现代

作者:暖手宝宝 | 分类:现言 | 字数:121.9万

第47章 ‘酸酸甜甜’

书名:重生之御厨在现代 作者:暖手宝宝 字数:2213 更新时间:2024-11-16 14:11:16

“你们也注意点影响,还有孩子呢”

听了梁晶晶的话,伊婉儿转头向角落看去,正好和果果懵懂的眼睛对了个正着。

“果果,过来吃水果”姜宴洗好车厘子,招呼果果。

果果看了看伊婉儿,起身走过来:“谢谢叔叔”

姜宴:“叫哥哥”

果果:“是叔叔”

“那她呢,叫什么”姜宴搂过伊婉儿。

果果:“姐姐”

姜宴:“叫阿姨”

果果:“是姐姐,叫姐姐”

“叫叔叔阿姨,或者哥哥姐姐,才给你吃”

“那……我不吃了”

姜宴:……

伊婉儿:……

梁晶晶:……哈哈哈哈,也太搞笑了吧。

“那个我叫哥哥,给我吃吧,现在好贵的呢”梁晶晶打趣道。

姜宴:……菠萝你吃了,车厘子你也要吃,明明不关你的事儿,你却处处都存在,碍眼的存在。

想着,姜宴转头把车厘子递给了果果:“果果,你吃吧”

“谢谢叔叔”

咬牙“不谢”

梁晶晶:“哥哥,叔叔,没有我的吗”

姜宴搂过伊婉儿,下颚抵在她肩膀上,凑近她耳边,委屈巴巴道:“我去买菠萝,我要吃菠萝炒饭”

“好,那你去买菠萝,做给你吃”

“等我回来”

“姜哥,要不多买点吧,晚上就上菠萝炒饭,我想请所有朋友吃”

姜宴转念一想,就明白了伊婉儿的意思,揉了揉她的脑袋走了出去,伊婉儿一直看着他出门。

“行了,别看了,至于吗”

“我男朋友,看看怎么了”

“你现在变得脸皮老厚了,是不是姜宴给你糊的”

“有事说事,后厨重地,闲人免进”

“本来有事的,现在忘了,等我想起来跟你说”

“好的,梁小姐,您还想吃点啥呢?”

“有没有菠萝可以做的好吃的东西,他不给我吃,我偏要吃,哼哼”

“你们四点的火车,从这边走三点半就得出发,嗯,做菠萝糕应该快点”

“那行,给我做点菠萝糕,等我十一回来给你帮忙”

“嗯?帮我……什么忙”

“我想起来刚才进来,是要给你说什么了”梁晶晶一拍脑门。

“我前两天听一个亲戚说,沂城那个萌山和名人纪念馆还有名人故居,要打造一条黄金周捆绑旅游线路”

“其实我们沂城舟山,还是有很多人来玩的,但是很多人都只在城外爬山住农家乐,名人故居和纪念馆这两个,作为有教育意义的景点,人其实也是不少的”

“只是一直是两条路线并行,没有交集,所以这次旅游局和规划局,打算合作一条捆绑共赢旅游路线,让人流动起来才能更好的创收嘛”

“我寻思,咱们千味胡同,这次一定要把握好这个机会,你也不要老做炒饭,私宴忙完,再找uk合作,线上线下的炒热这条街”

“我相信,只要是来吃过你过得菜,那人绝对就给你拴住了,我想着,做饭太麻烦,到时候炖上几大锅的麻辣小龙虾,麻辣螺蛳,花生毛豆,再做几个点心,来个饮料冷饮啥的,你和芳姐一个包装,一个收款,到时候忙不过来,我们几个回来也能帮你忙”

梁晶晶的这一番话,说的伊婉儿心动了,对啊,这事儿往小了说生意好能赚钱,往大了说千味胡同老城区经济破冰,都是好事儿。

“晶晶,你帮了我大忙,待会我多给你做几份菠萝糕,你十一回来,我再好好给你做好吃的”

“你还是多做点菠萝糕吧,十一你不一定忙的过来。”

“又要用我的菠萝做什么”姜宴跟王超一人一箱菠萝,走到了厨房门口。

“快快快,赶紧做吧,别再聊会就来不及了”

还没开口解释的伊婉儿,手里已经被塞了两个菠萝,只得认命开始干活。

菠萝去皮切块,切好的菠萝肉,放入盐水中,浸泡片刻,加盐浸泡后的菠萝,就不需要担心‘扎嘴’问题了。

泡好的菠萝放入破壁机,搅打成细腻的菠萝泥,过滤,取菠萝汁备用。

加入清水,拌匀,倒出一半的果汁,加入马蹄粉和木薯粉(适量,自己看着菠萝水分量加)充分拌匀备用。

另一半果汁倒入汤锅中,加入适量冰糖,小火加热至冰糖融化,关火后,把两份液体混合在一起。在方形模具中抹上薄油。

蒸锅烧开后,放入模具烧热,倒入一部分粉浆,加盖,大火蒸至粉浆变凝固透明,揭盖,准备再倒入一部分粉把粉浆搅拌下避免沉淀,倒入刚好没过模具的量。

继续加盖大火蒸至粉浆透明,重复这个步骤,直至粉浆用完,分次蒸可以确保蒸熟蒸透,并且口感层次也会更好。

等着糕点凝固的时间,伊婉儿又抽空给满脸遮不住怨念的姜宴,做了一份菠萝饭,看他开心的吃完上班,才继续忙着。

菠萝糕冷却后,就可以吃了,或者放入冰箱保鲜室冷藏1小时口味更加。

“能不能先切一点给我尝尝,然后再放到冰箱冷藏”

“热的有点酸哦”

“没事儿,我等不及了”王超急切道。

“算了,你给他切一点吧,看他那没出息的小样儿”梁晶晶说道。

顺手又把新榨好的菠萝汁递给伊婉儿,是一点都不让她闲着呀,在这来来回回的折腾下,真造去了姜宴小半箱的菠萝。

“Q弹爽口,有点酸酸甜甜的,里面有点热,如果是凉的,我都能想象出清凉酸甜Q弹爽滑的口感了”

下午三点多了,梁晶晶在手机上叫滴滴的时候,他们才把放在冰箱冷冻的菠萝糕,刚出锅的菠萝糕全部搜刮干净,才心满意足的出发。

等到晚上姜宴过来时,不仅有冰凉酸甜Q弹的菠萝糕,还有菠萝饼,菠萝派,菠萝果冻,菠萝炒饭,这些菠萝家族品种,甚至还有几根菠萝雪糕。

姜宴吃着菠萝雪糕,在厨房门口看着伊婉儿忙碌,一边陪她聊着今天的所见所闻,就有一种现世安稳,岁月静好的感觉。

有一件事他一直没有告诉伊婉儿,他现在在学做饭,想着以后除了工作时做饭,绝不让她动手,自己会好好学做饭,以后结婚了,都由他做饭。

“姜哥,我跟你说的话,你听见了吗?”伊婉儿久没得到反馈,回头就看他在盯着自己发呆。