这是咋了？

柳菁菁看到这一幕也惊呆了。

怎么回事？

刘师傅怎么站着不动？

柳菁菁脸色变得难看起来，自己怎么说也是来邀请赵冲去他们饭店工作的，可刘师傅这个时候竟然在摆架子？

“阿姨，您稍等一下。”柳菁菁回头歉意的跟赵冲母亲说了一句，然后转身来到刘师傅面前。

“刘师傅，你在干什么？”柳菁菁声音之中有了一丝怒意。

平日里在酒店耍大牌也就忍了，可现在这个时候在人家面前也这么无礼？

“啊？”刘师傅立刻回过神来，看着一脸怒意的柳菁菁，疑惑的问道，“刚才你在喊我？”

“这是赵冲的母亲！刚才介绍你，你都不看人家一眼。”柳菁菁埋怨道。

“哦哦哦！”刘师傅连忙点头，“菁菁啊！不好意思，刚才我闻着一股香味有些走神了。”

刘师傅听到柳菁菁的话后，连忙走上前：“你好，我是贵和酒楼的首席厨师刘大胜。”

赵冲母亲看着刘大胜的举动，不知所措。

“菁菁，刚才你有没有闻到一股麦香味？”刘大胜看着身边柳菁菁询问道。

麦香味？

经过刘大胜这么提醒，柳菁菁也是闻到了一股淡淡麦香味。

这种麦香味有股麦田中的气息，香甜，但是在香甜之中又带着些许的咸味。

“好香啊！”柳菁菁用力的嗅了嗅鼻子，“这是什么味道？”

“好像是在烙饼？”刘大胜怎么说也是大厨，很快就猜到了。

可是这么香的饼，即便是他刘大胜都做不出来。

“阿姨，您家在烙饼吗？”柳菁菁下意识的问道。

“对啊！”赵冲母亲点点头，“赵冲在烙饼呢？”

小赵师傅？

柳菁菁听到是赵冲在烙饼后，整个人眼前一亮。

如果是小赵师傅的话，那岂不是又有美味可以尝一下了？

“赵冲？”刘大胜听到赵冲的名字后，也是露出惊讶的表情，“我们可以进去看看吗？”

“你看我这个记性。”赵冲母亲不好意思的说道，“快，里面坐。”

刘大胜在听到赵冲母亲的话后，一个箭步冲了出去。

很快，刘大胜来到了院子里，看到正在烙饼的赵冲。

一张铁鏊子摆在院子里，下面烧着柴火，而鏊子上躺着一只雪白的单饼，一看就是刚放上去的。

赵冲并没有注意到有人靠近，而是熟练的拿起翻饼杖子，轻轻地插入到饼下面，然后轻轻地挪动一下，让饼跟铁鏊子分开，然后赵冲轻轻用力，一张饼在空中翻转了一下，稳稳地落到了铁鏊子上。

柳菁菁进来之后，看到赵冲娴熟的动作再次被惊呆了。

“我的天，这手法，太犀利了！”柳菁菁不由得捂住了嘴巴，瞪大眼睛看着赵冲。

刚才的那一手翻饼，让饼在空中翻转一百八十度，然后丝毫不差的落下来，这恐怕没几个人能够做到吧！

“太厉害了！”刘师傅忍不住感叹一声。

原本他以为赵冲要来酒店混日子，可没想到对方是有真才实学，单单是这一手，就让他有些仰望了。

“刘师傅，这是什么工具？”柳菁菁看着黑乎乎的铁鏊子问道，“怎么会在这上面烙饼。”

“这你就不知道了吧！这叫鏊子，是咱们老祖宗留下来的东西，早在宋代就有了。”刘大胜如数家珍的介绍道，“这东西是用铁器打造而成，背面像是龟背，所以被叫做鏊子，现在因为有了电饼铛，用铁鏊子烙饼的人太少了。”

“宋代？那岂不是很早了？”柳菁菁惊讶的说道。

“是啊！”刘大胜说道，“不过现在很多地方都不用了，没想到这小赵师傅还有这么厉害的绝活。”

“你们愣着干什么，来坐一下。”赵冲母亲拿出两个凳子放到柳菁菁面前。“赵冲，有朋友来找你了。我来烙吧！你休息一会。”

“等会吧！这张饼快出锅了。”赵冲头也不回的说道。“妈，帮我添点柴火。”

赵冲母亲刚要动手，却是发现刘大胜抢在了他的前面，一屁股坐在了鏊子面前，拿起抓了一把树枝就要塞进去。

“一次三根，均匀的分开。”赵冲瞥了一眼说道。

“哦！对，这样火焰会比较均匀一些。”刘大胜连连点头，“受教了？”

“你是？”赵冲这才注意到旁边并不是母亲，而是一个胖子。

“我叫刘大胜！”刘大胜笑着说回应，完全没有了刚才的自傲，“你可以喊我刘大哥。”

“哦！”赵冲淡淡的哦了一声，然后开始将手中的面团放在油碗里蘸了一下，放在面板上的面团上，用擀面杖推开。

擀面在赵冲手里飞快的转动起来，没过多久一张圆形的单饼出现在刘大胜面前。

“我泥马……”刘大胜看到这里，忍不住爆出一句粗口。

这动作也太娴熟了吧！

没有几十年的功底根本做不出来。

可赵冲看上去也就二十出头的年纪。

他是怎么做到的？

不到一分钟的时间，一张正圆形的饼皮就做好了？

赵冲却是没有看到刘大胜惊讶的表情，而是将鏊子上的饼翻了一下。

很快，一个个浅棕色的小斑点出现在单饼上面，斑点均匀，像是花朵印在上面一样。

赵冲看了一下，发现差不多了之后，这才把单饼装好，将自己擀好的饼皮摊在鏊子上。

刘大胜看到赵冲做的饼皮薄厚均匀，刚放到鏊子上便有一股面粉的香味扑面而来。

“这太香了，单饼做到这种程度，简直是人间美食啊！”刘大胜痴迷的看着鏊子上的单饼，忍不住吞咽了下口水。

旁边的柳菁菁早就忍不住了，自从单饼被拿出来之后，眼睛一眨不眨的盯着。

“阿姨，我，我能尝一下吗？”柳菁菁看着冒着热气的单饼，忍不住开口问道。

“啊？”赵冲母亲看着柳菁菁的模样，起身将单饼拿了过来，“来，随便吃。”

“好香啊！”柳菁菁顾不上烫手，贪婪的闻着那股属于小麦独有的香气，整个人都陶醉了。

正在柳菁菁想要咬一口的时候，突然看到刘大胜走了过来，只见他一把抓住单饼的边角。

“菁菁，能分我一半吗？”