赵冲早就发现蒸煮的黄豆都被吃了大半，于是早早地开始重新准备。

正在他忙碌的时候，赵三思带着几个人过来帮忙。

本来赵冲还要拒绝，可赵三思他们听到拒绝后脸上露出愤怒的表情，这让赵冲不得不答应下来。

有了赵三思等人的帮忙，黄豆很快便被洗刷干净，浸泡了起来。

整整一下午的时间，赵三思等人都在赵冲身边帮忙。

虽然已经吃过了一次煮黄豆，可当他们看到锅里的黄豆散发出豆香味后，仍旧是忍不住。

要不是实在是吃不下了，他们很可能继续吃几口。

这一次赵东山学聪明了，看到赵冲开始煮黄豆的时候，连忙把门关上了。

虽然黄豆是自家地里种的，可整个赵家庄上千口人，这要是每个人都来吃，他们也扛不住。

“小赵师傅，你这酱油酿造出来，那岂不是绝了。”旁边的人期待的说道。

“叔，咱们就别一口一个小赵师傅了，我可是你们的晚辈。”赵冲连忙解释道，“你们一直这样叫我可受不起。”

“这有什么？你有本事，我们乐意这么叫！”旁边的人调侃道，“对了，现在市面上不是很多酱油吗？为什么还要自己酿造呢？”

“你这就不懂了吧！”旁边人反驳道，“市面上的酱油都是添加剂，防腐剂，咱们小赵师傅可是大厨，好厨用好料！”

“我听说国外的没有添加剂，正好我有个亲戚在海关上班，等到时候让他带回来点。”

“国外？你干脆去国外算了，这酱油可是咱们老祖宗发明的，凭啥要整国外的？”

“我没国外的东西好，就是说可以带回来让小赵师傅做菜。”

“得了吧！洋人的玩意我吃不惯！”

赵冲看着又要吵起来的村民，连忙劝说道：“我就是心血来潮整点酱油，听说现在市面上大部分酱油都是海克斯科技产品，这不是自己酿造的也放心一些吗？”

海克斯科技？

那是什么科技？

赵三思等人纷纷疑惑的看向赵冲。

“呃，就是用工业原料勾兑出来的。”赵冲无奈的解释道。“其实也都符合国家安全标准，但是我觉得自己有条件还是酿造一些，毕竟这可是咱们老祖宗传下来的技法。”

“对！这我赞成！”赵三思等人听到赵冲的话后，纷纷点头。“咱们老祖宗的东西怎么会输给那些洋人？”

“小赵师傅，等做出来的时候，能不能卖给我两斤？”身边的人悄声说道。

“卖？到时候给你们送过点去。”赵冲随意的说道。

大家都是乡里乡亲，平日里有活也会帮着干，要是卖的话，估计自己的父母也不会收钱。

“这多不好意思？这样吧！以后你家的收粮食，我一个人包了！”那人兴奋的说道。

“你包什么包？怎么我们不是赵家庄的人？不是小赵师傅的亲人了吗？”其他人不乐意了，纷纷说道，“一会等种小麦的时候，小赵师傅家的地我包了。”

“你们过分了哈！”赵东山怒声说道，“这是不把我当自己人？”

“小赵师傅，你说的句公道话，等过几天种麦子，需不需要我帮忙？”

赵冲看着这些长辈们，竟然为了给自己家种麦子而差点打起来，露出一副哭笑不得的模样。

“叔，我还在家呢？等到时候……”赵冲刚要解释，却是被赵三思打断了。

“行，我知道你的意思了，到时候大家一起帮忙对吧！”赵三思完全不给赵冲解释的机会，抢着说道，“东山，你说对不对，都说伤筋动骨一百天，你这才过了几个月，而且腰伤容易反复，你得好好休息，一年半载的。”

“等到时候，地里有什么活你也放心就好了，交给我赵三思，保证给你办的漂漂亮亮。”

赵东山刚要开口劝说，却是发现赵三思等人纷纷盯着自己，好像自己再多说一句话，他们就会扑上来一样。

无奈之下，赵东山只好点头答应下来。

“咱们都是乡里乡亲的，互相照顾是应该的。”赵三思嘿嘿一笑，“东山，以后咱家地里的活，你就交给我！保准让你放心。”

其他几个人也乐呵呵的笑了起来，仿佛能够帮到赵冲家干活，是一件多么荣耀的事情。

赵冲继续酿造着酱油，蒸煮制曲，然后放在一旁开始晾晒，为了保证酱油的质量，温度必须要控制在三十度到四十度之间。

等到晾晒结束之后，加上一些面粉和食用盐开始发酵。

发酵的时候，要盖上一层布进行密封保存，每次密封的时间都有限制，等时间一到，还要打开密封的罐子，然后进行搅拌。直到酱油酿造成功。

“这样就好了吗？”赵三思看着已经密封起来的黄豆。

“嗯，等半个月左右吧！就能吃到原汁原味的酱油了。”赵冲将罐子放到一旁说道。

正常来说，酿造酱油是一个月以上，可赵冲通过系统的方法，将这时间缩短了几倍，最多半个月，就能够吃到新鲜酿制的酱油了。

听到这里，赵三思等人纷纷露出期待的眼神。

忙完之后，已经是临近傍晚了，赵东山便邀请赵三思几个人在家里吃点东西。

毕竟他们几个人跟着赵冲忙了一下午，快到饭点了，自然要请他们吃个饭。

几个人一听，眼睛都亮了起来。

赵冲也没有过多的准备什么，凉拌菜，酸辣土豆丝，猪肉白菜炖粉条等一些家常菜都给安排上了。

等几个人吃完饭之后，又跟赵东山聊了会天，等到晚上八九点的时候，这才离开。

接下来的几天，赵冲除了在看自己的酱油之外，便是陪着爸妈。

自从赵冲拒绝了相亲的安排之后，那些媒婆也没有继续来打扰，反而是将方向指向了赵昊。

赵昊跟着赵冲学徒的事情大家在村里已经不是秘密了。

既然赵冲攻不破，那还不如去找赵昊。

怎么说赵昊也是赵冲的发小，如果等他结婚的话，那赵冲还不得亲自烧大席？

或者是说，赵昊哪怕是能够从赵冲那边学个皮毛，等赵冲回到城里后，赵昊也能够满足他们的口腹之欲啊！