暹国，S市，官桥酒楼后厨房。

偌大的洗菜池哗哗作响。

林炜只身一人站在水池边，正在仔细分练清洗里面的果蔬。

“啧啧，你看看他，居然还把青菜一片片抹平整了再洗！”

一个妇人挤眉弄眼。

“他当是在干嘛呢？洗个菜都不会，哪有人连茎带根一起摘了，真是糟蹋！”

“只要是洗菜，水龙头就没关过，哪天被老板看到，马上就把他辞了，哼……”

说话的是蹲在一旁三个中年妇人。

同样是是店里的洗菜工。

只不过她们围在一个大盆旁边，一包包蔬菜一股脑全倒在里面，随便搅和一下，过过水就算交差。

看到林炜每个步骤精工细作，实在难以理解。

“一个大男人跑来洗菜打杂，他老婆居然没嫌弃他。”

“听说两人在外面惹了事，逃过来的。”

“他老婆更是奇怪，上次我见她……”

林炜闻言不禁皱起眉头，这群婆娘的嘴还真是不饶人。

叭叭他就算了，还牵连出他老婆。

不过他也没打算发作。

以现在的身份，人卑言轻的，只会引起口舌之争。

在这里，他是名重生者。

本是龙国年轻有为的全科医生，没想突发恶疾。

最后的记忆是，自己的恩师拼尽全力抢救自己。

可惜，一切都无力回天。

出乎意料的是，他很快在这个身体里苏醒过来。

他生前登记过器官捐赠。

而这个身体的主人刚刚动过心脏移植手术。

估计是心脏移植到了现在这个身体内。

不过就连记忆也全数移植过来，真是前所未闻。

更荒唐的是这里根本不是他前世生活的龙国。

语言文化都不太一样，笼统的说像是落后50年的龙国。

前世的记忆和这世的记忆交织在一起，林炜费了几天时间才搞清楚状况。

唉，这重生的身份平平无奇甚至有些卑微。

无父无母，这点倒是和林炜生前符合上了。

一无所有，平时主要打零工为生。

这份洗菜工的活还是老婆托人介绍的。

虽然心里连连叹气，林炜手上的活倒是一下没停。

突然一群不速之客闯进酒楼。

“哟，王所长！”

“王所长，您慢点，我去通知熊经理！”

“不用了，突击检查！”

王所长不耐烦地大手一挥。

前台接待顿时心拔凉拔凉的。

今日怕是来者不善啊。

既然阻拦不了王所长他们，他连忙上楼去通知酒楼经理熊应材。

王所长黑着一张脸，大步跨入酒楼内。

市里突然搞什么联合突击卫生检查，派个摄影师跟过来，美名其曰直播执法。

刚才已经去镇上最好的酒楼，结果是一塌糊涂，到处是脏乱差。

要不是摄影师说素材不够，他才懒得找这家店凑数。

反正今年的年终奖被这帮孙子给毁了。

王所长一边在心里愤恨地骂脏话，一边把人领到后厨房。

进门就看到设置在边上的洗菜池。

当着众人的面，林炜丝毫没有被打乱保持洗菜节奏。

手里的小白菜用刀利落地去掉根蒂，丢弃黄叶，老叶。

根茎处的泥沙很快被流水冲洗干净，接着翠生生地叶子在水里来回拍打。

虽然仔细，但是林炜动作一点不慢，还有那么点行云流水的味道。

不一会儿，一摞摞小白菜整整齐齐码在沥水的塑料篮筐里。

老叶，黄叶，腐烂规规矩矩堆在一旁。

篮筐里辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，小菜则是水灵灵的，看得人赏心悦目。

总算有点入得了眼的东西了。

王所长满意地点点头，正欲夸赞几句。

“这是什么？”

他发现三个盆，里面还泡着满盆的蔬果。

该不会是为了保持蔬菜颜色口感，用防腐剂泡着在吧？

想到这里，王所长的脸色已经不足以用铁青来形容了。

见此情景，刚刚从楼上赶下来的酒楼经理熊应材立马提到嗓子眼。

“这盆是盐水，主要用来泡虫子。”

“这盆是碱水，用来去除农药残留。”

“这盆是洗米水，祛除腥味，而且洗米水含有大量维生素矿物质，泡出来的菜营养更丰富。”

林炜耐心地一一介绍，很快让王所长脸上缓和，听得连连点头。

“好，非常好！”

这简直比家里洗得还干净。

饶是王所长也没见过这么精益求精的洗菜方式。

趁着这个时候，林炜也看清了来者身上的制服，应该是卫生监督所的。

而刚刚在一旁阴阳怪气地几个大妈，早就拖着盆子不知道躲到哪里去了。

熊应材也偷偷舒了口气。

他当然知道底下人的做事风格，本以为今天要出大事了。

还好这个来了不到两天的小子，居然做事如此仔细，算是帮酒楼逃过一劫。

“小伙子，干得不错啊！”

重新扫视一下干净整洁地洗菜台。

王所长忍不住多看了林炜两眼。

清清秀秀的一小伙子，年纪不过二十来岁。

听到王所长的再次表扬林炜。

摄影师立马将镜头转向他。

“谢谢领导赏识，熊经理要求我们每天背诵后厨工作流程。”

林炜直指墙上贴的规章制度。

这下王所长脸上有了藏不住的笑意。

墙上这些都是他规定的。

“看来你们非常重视卫生环境啊。”

他转过身去笑容满面地拍拍熊应材的肩膀，给予了高度肯定！

这可就让熊应才不禁受宠若惊。

平时去卫生监督所开个会哪次不是被挑三拣四的，保不齐还会被骂得狗血喷头。

从未受过过这待遇，一时间只能愣愣地缩缩肩膀，激动地吞咽口水半响发不出声音来。

“哈哈！”

小地方的人就是这样，容易紧张，王所长也不以为意。

“走，我们去储藏室瞧瞧！”

一行人朝下一个目标走过去，林凌则继续淡定地洗着菜。

不知道躲在哪里的妇人们这时才敢讪讪地冒出来。

没想到是这个没出息地林凌帮她们保住工资。

哪怕平日里例行检查，王所长都会挑出毛病罚款，这次多亏林凌干活认真，每个人至少保住200块。

几个人尴尬地站了一会儿，春姨胆大些，带头开始帮他搬运已经洗好的菜筐。

看来他得到了“同事”的认可。

因为林凌帮忙争取到不少时间，其他人赶紧藏得藏，摆的摆。

王所长进去后，一切已经准备妥当。

加之林炜在镜头前挽回了不少颜面，王所长接下来自然是一路大开绿灯。

“以后检查就认准你们家里啊。”

本来已经送出去的王所长突然折返，一把揽住熊应材的肩膀。

虽然话未说明，但是卫生所长中意的酒楼，还怕以后没生意？