农家医女有空间
作者:一颗酸枇杷 | 分类:古言 | 字数:32.9万
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第75章 我还不懂你的饭量
卫志远把饼子拿在手里看了看,笑道:“你们去吧,小睿你到了别人家里要懂礼,要听小浩哥哥和晴姐姐的话,不可以任性胡来。”
小睿撅了撅嘴,说知道了,他什么时候任性胡来了嘛,大哥真啰嗦,还比不上姐姐信任他。
……
让朱晴晴惊喜的是,梁伯母的餐桌上竟然有一道羊肚菌鸡汤。浓郁的醇香,朱晴晴忍不住咽了一口空气。
她自己家养的鸡还没到可以吃的时候,下蛋母鸡又舍不得杀来吃,所以她就是再馋那一口鸡汤也只能忍着,等鸡长大了来。
这些天她晒了不少好菌子,家里收着好几大包呢,梁大夫家的羊肚菌就是朱晴晴送的。
因为梁大夫是有文化的医者,对野菌的包容性比村里其他人强,她才把这种好东西送一些给他们,一般人她还不一定送。
刘婶子她就不送,她怕刘婶子误以为自己这是要毒死她们一家人。
“好香啊!”小睿口水都流出来了,从进屋起,一双眼睛从进屋开始就没有离开过桌子。
桌子上除了鸡汤,还有一道热气腾腾的粉蒸肉,老大一个海碗装着,肉都冒尖了。
一斤肉是装不满这么大一个海碗的,肉底下应该是放了其他的食材。
厨房里,张氏还炒了两个素菜,一盘子炒白菜和一盘子炒豆角,豆角是上一年晒干的,吃的时候用水泡软炒着吃。
另外还有一小碟子泡菜,由萝卜丁子和豆角丁子组成。
朱晴晴进屋之后就去厨房帮忙。小浩和小睿在屋里陪着梁大夫说话,其实也没什么要紧的话说,无非就是梁大夫问小睿年龄多大了,喜不喜欢这里,在家跟小浩打不打架这些老套的大人与孩子之间的问答题。
朱晴晴帮着把菜都端上桌子,张氏给大家盛饭。
之前见识过朱晴晴的食量,是一个能干两碗饭的人,这次给朱晴晴盛的那一碗饭还特意用饭勺往下压一压,且跟那碗粉蒸肉一样冒着尖。
朱晴晴看到这一碗冒尖的重量级米饭,一开始以为是给梁大夫的,心里还忍不住给梁大夫竖起大拇指,梁大夫这个年纪能吃下这样大一碗饭,说明胃口是真心好,身体也倍儿棒。
四方的桌子,五个人,小浩和小睿两个人占一方,坐一条长凳。
朱晴晴和梁大夫俩个口子各坐一方。
坐下之后,张氏把朱晴晴放在梁大夫面前的那一碗小山似的米饭调了一个位置,放在了朱晴晴面前。
梁大夫前面只剩下一个汤碗。
朱晴晴:……
“伯娘,我吃不了这么大一碗饭。”
张氏以为朱晴晴这是在跟她客气,一副我还不懂你的饭量的表情,不由分说地给她碗里夹了一大块肉,道:“尽管吃,吃得越多伯娘越高兴。”
朱晴晴很无语,梁伯母你听我说,我是真吃不了啊,上一回吃两碗饭是有原因的。
张氏:我不听我不听。
“来来来,喝汤。晴丫头,我和老头子今天可真是沾你的光了,要不是你送的野菌子,我们哪有这么鲜美的汤喝,老头子,你说是吧。”
张氏笑起来的时候,眼睛眯成一条缝。
梁大夫抿了一口汤,在嘴里稍作停留才咽下去,而后就是一脸的满足。
张氏也满意地喝了一口汤,这个味道她想了有两三年了。
“对了,晴丫头,你是怎么知道这些菌子能吃的?”
朱家坳的村民谈菌色变,除了她和老头子,村里再没有哪一家敢吃菌子的。
山里菌子种类多,稍有不慎就采到毒菌,现在不是荒年,没必要冒险采来吃。
张氏和梁大夫敢吃菌子种类也少,羊肚菌是其中的一种。他们也不是一开始就敢吃的,梁大夫年轻的时候,在山里采药,偶然看到有一只鹿子在林子里啃食一种菌子。
梁大夫心想,既然鹿子都能吃,那人应该也能吃。
他采了一些回来,先给家里的鸡试吃了几天,吃过菌子的鸡没有任何的不适症状。
然后才尝试着炒来吃,没想到味道出乎寻常的好,他们吃了没有中毒没有死,甚至连肚子都没有拉一下。
后来他们又按照这种用家里的鸡试毒的方法,尝试了几种菌子。
好消息的,他们吃到了好些村里几辈人都没有吃过的美味。
坏消息便是,家里的鸡牺牲了好几只。
梁大夫两口子谨慎,他们采菌子吃的事情,没有让村里任何人知道。对于他们自己来说,冒冒险能给生活增添乐趣。但对于整个村来说,还是小心一点为妙,小心使得万年船。
村民们鉴别不了好菌毒菌,就算他们说清楚了什么菌可以吃无毒,什么菌他们也不能确定安不安全,万一村民们不思考,搞绝对的拿来主义,采到毒菌把人给吃死了,村里不找他们两口子赔命才怪。
所以,他们年龄大了不上山之后,就算托人帮忙采一两根药材也不会喊人帮忙采菌。
那天朱晴晴送他们菌子的时候,可不大不小地把张氏吓了一跳。
等仔细看清楚都有些什么菌之后,张氏的除了惊吓又增添了惊喜。
居然还有羊肚菌!羊肚菌熬鸡汤是她和老头子的最爱。
张氏这突然的一问,让朱晴晴差点把嘴里的汤喷出来,是啊,她是怎么知道菌子能吃的呢?脑子飞速运转,面不改色道:
“我不是前几天去镇上卖人参嘛,看到醉乡楼酒楼旁边有人在兜售菌子,我一看那菌子都是我们坳子山上常见的,我们都不敢吃,怎么别人还敢拿出来卖?
我就去问了一下,人家说这些菌子没有毒,可以吃,镇上的有钱人还很喜欢吃呢。我在那里等了一会,看到真有酒楼的人出来把一篮子菌子都买走了,说是等着下锅。
既然有钱人都不怕中毒,那应该就是不会中毒了。刚好前几天下了雨,山里菌子多,我就采了一些回来。
我也是试过了,没有毒才敢送给伯母的。”
反正她都撒了很多慌了,也不在乎多撒一个。
张氏也没有怀疑朱晴晴说的这些,她有一些日子没去镇上了,镇上突然兴起吃菌子风也是有可能的。
杨柳镇有好些有钱人,那些有钱的公子老爷闲的慌的时候,就喜欢猎点奇,不足为怪。而且他们那些人吃菌子,肯定都是让下人先试过毒了,确定百分比安全他们才吃,这些人比谁都怕死。晴丫头说得没错,有钱人都敢吃的东西,他们山里的人没理由不敢吃。